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和食

米原市醒井にある昔ながらのニジマス料理専門店「おたべ」

おたべ

米原市醒井の国道21号線沿いに「おたべ」というニジマス料理専門店があります。醒井には明治11年に設立された日本最古の養鱒場があり、東洋一の規模を誇ります。醒井は鱒が名物となっており、おたべではリーズナブルな虹鱒料理から鱒料理のフルコースまで楽しめる昔ながらのお店です。

元々は戦後まもなくしてから醒井養鱒場内で開業されましたが、昭和62年より現在の地でお店を出店されました。合わせても70年以上の歴史を持つ老舗の虹鱒料理店です。

おたべへのアクセス

虹鱒料理専門店おたべは JR 醒ヶ井駅と米原インターチェンジの間にあります。JR 醒ヶ井駅より西へ行き、川を渡って左側に店舗があります。

鱒料理の看板はありますが、小さいので気をつけていないと通り過ぎてしまうかもしれません。

駐車場について

駐車場はお店の東側にあります。

店内について

店内はこじんまりとした昔ながらの小さな食堂のような感じで、厨房と向かい合わせにカウンター席があり、お座敷席のテーブルが2つあります。

おたべのメニュー

虹鱒専門店なので、虹鱒を使った様々なお料理があります。おすすめは甘露煮です。

  • にぎり:1,000円
  • 姿寿司:750円
  • 塩焼き:490円
  • 甘露煮:350円
  • フライ:780円

メニュー一部抜粋。

虹鱒定食もあります。一番お手頃で1,000円から、3,200円のフルコースまで。

  • 松御膳:3,200円
  • 竹御膳:2,800円
  • 梅御膳:1,500円
  • もみじ御膳:1,000円

もみじ御膳はごはんと塩焼きか、姿寿司か選択制になっています。

アルコール系やソフトドリンクもあります。

もみじ御膳

もみじ御膳(1,000円)を注文しました。一番お手頃定食でもニジマス尽くしです。

ニジマスの甘露煮、ニジマスの塩焼き、ニジマスのアラ汁、小鉢、ご飯のセットです。

甘露煮は代々受け継がれた独自の製法で煮込んだというもので、お箸で取っても本当に柔らかで味もよく染み込んでとても美味しいです。

塩焼きも絶品。鱒に長けたプロの手で焼かれた塩焼きは、とても食べやすいです。アラ汁もよく出汁がでてこれも美味。1,000円で鱒尽くしの満足な定食でした。

おわりに

国道沿いなので入りやすく、食堂のような雰囲気であまり気負わず入れるのが良いですね。お手頃価格でニジマス料理が食べれるので、醒井観光にも国道の通りすがりでもおすすめのお店です。

お店情報

虹鱒料理専門店おたべ
住所:滋賀県米原市枝折233-4
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日
電話:0749-54-1628
食べログ:おたべ - 醒ヶ井/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

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