【休業】米原市醒井で焼き鯖そうめんと沖縄料理のお店「ひろみ食堂」

• 醒井エリア

米原市の醒井、かつて中山道の醒井宿として賑わった清らかな水が流れる川沿いに「ひろみ食堂」というお店があります。米原市では大変珍しい沖縄料理が食べられるお店です。

また、滋賀県湖北の郷土料理である焼き鯖そうめんが食べられるお店でもあり、こちらも大変珍しいです。長浜市には焼き鯖そうめんのお店はたくさんありますが、米原市では貴重です。醒井を訪れたら湖北の郷土料理を食べてみませんか？

焼き鯖そうめんとは

焼き鯖そうめんは元々家庭料理です。焼き鯖を醤油ベースの出汁で煮込み、その煮込み汁でそうめんを煮ます。皿に盛ったそうめんの上に煮込んだ焼き鯖をのせたら完成です。それほど手間もかからず簡単に作ることができます。そうめんは麺つゆで食べるだけのものじゃないんです。

鯖を焼いて煮込んでかなりのお手間入りじゃ…と思われるかもしれませんが、滋賀県湖北地区では焼いた鯖の丸々一尾が普通のスーパーに売っています。これを県外の人に言うとかなり驚かれました。滋賀から焼き鯖を送ってくれと言われる事もあります。

滋賀県湖北地区には五月見舞いという風習がありました。それは農家に嫁いだ娘に実家から焼き鯖を届けるという独特の習慣です。5月と言えば田植えの時期で忙しくなります。その忙しさを気遣っての習慣でした。繁忙期でも簡単に作って食べられる焼き鯖そうめんは重宝されていたのです。

沖縄料理 ひろみ食堂

ゴーヤチャンプル、タコライス、ローストポーク丼など、沖縄料理が食べられる食堂です。

店内について

店内には大きなテーブル席に、カウンター席があります。外で中山道を眺める事ができる席もあります。

店内では醒井のお土産店としても、米原市のグッズやヒーリンググッズが販売されています。

ひろみ食堂のメニュー

ひろみ食堂は沖縄料理を中心に、うどんやそば等の軽食もあります。滋賀県湖北の郷土料理「焼き鯖そうめん」もあります。

• おまかせ沖縄プレート：880円（ドリンクセット：1,100円）
• ローストポーク丼：800円
• タコライス：800円
• スパムエッグ丼：800円
• スパムカレー：800円
• ゴーヤチャンプル：470円
• グーフイリチー：350円
• 焼き鯖そうめん：990円（ごはん付き：1,160円）

メニュー一部抜粋。（税込み価格）

詳しいメニューはこちら。

ドリンクやデザートメニューもあります。

おまかせ沖縄プレート

沖縄料理が数種類盛られたおまかせプレート（880円）は、3種類の沖縄料理を楽しめる、店主おすすめのプレートです。

沖縄の家庭で古くから親しまれているスープ「かちゅーゆ」が付いています。かつお節がふんだんに盛られているのが特徴で、香りと旨味がダイレクトに感じられるスープです。

ドリンクのおすすめは沖縄感が感じられるシークワーサーソーダ（380円）です。

焼き鯖そうめん

こちらがみやび庵で食べられる焼き鯖そうめん（990円）です。大きな焼き鯖の切り身がインパクト大です。とてもよく煮込まれていて味も染み渡っており、骨も気になりません。甘辛い出汁で一緒に煮込まれたそうめんも良く合っていて、意外とボリューム感があるお料理です。

ひろみ食堂へのアクセス

駐車場について

ひろみ食堂専用の駐車場はありませんが、お店の西側に徒歩3分程度歩くと醒井観光客用無料駐車場があります。

トルコランプ教室

ひろみ食堂ではテレビでも紹介されたトルコランプ教室を随時予約受け付けされています。

米原市の青岸寺で、純和風の雰囲気の中トルコランプ制作ができるワークショップも2020年6月に開催されます。

お店情報

沖縄料理　ひろみ食堂
住所：滋賀県米原市醒井380
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜・金曜（冬季休業）
電話：0749-50-7845
公式instagram：沖縄料理 ひろみ食堂(@hiromisyokudo_okinawa) • Instagram写真と動画