米原市長岡にジビエ料理のカフェ「Ima art + cafe」がオープンしました。あいまアートカフェと読みます。鹿肉がメインのオシャレなカフェです。金土日のみ営業。
目次 [hide]
I ma art + cafeについて
I ma art + cafe はアーティストでありデザイナーでもあるオーナーさんがプロデュースするギャラリー＆カフェです。
米原市の猟師さんの「ジビエで社会貢献したい」という声を受け、鹿肉料理の開発が進められメインメニューとなりました。
店内はギャラリーと併設しており、営業時間内であれば見に行くことができます。
店内について
店内にはテーブル席とカウンター席があります。席数が少ないので、来店予定がある方は予約がおすすめです。
木目を基調としたフロアと木のテーブル、そしてグレーの内装でインダストリアルな感じの空間です。
ギャラリー
山東庁舎前のバス停の待ち時間でも入れるギャラリーが併設されています。
Ima art + cafeのメニュー
I ma art + cafe は鹿肉（ジビエ）が主ですが、他にもアラカルトやスイーツ、ドリンク、カクテルなど豊富なメニューがあります。
メインの鹿肉メニューが3種類あります。
- 鹿肉のカレー（数量限定）
- 鹿肉のハンバーグ（数量限定）
- 鹿肉のボロネーゼ
スイーツメニュー
スイーツでは、ホットクややき大福など珍しいものもあります。
- チョコパフェ
- 湖華舞のミルクジェラート
- 本日のケーキ：時価
- ホットク
- やき大福
- 地元干し柿
メニュー一部抜粋。
ドリンクメニュー
ドリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンク、カクテルやアルコールまで豊富なドリンクメニューがあります。
- ホットコーヒー
- アイスコーヒー
- ウィンナーコーヒー
- カフェオレ
- アイスカフェオレ
メニュー一部抜粋。
メニュー紹介
鹿肉（ジビエ）と聞くと敬遠されたり、食べたことがない方もいらっしゃると思います。
鹿肉は低脂質、高タンパク質、鉄分豊富という特長があり、I ma art + cafe で提供される鹿肉は臭みも癖も感じず食べやすかったです。
鹿肉カレー
鹿肉のミンチを使ったカレーに、柔らかい焼いた鹿肉もトッピングされています。カレーは辛さは控えめですが、後からスパイシー感が感じられます。
鹿肉のハンバーグ
切ると肉汁がじわっと溢れ出すハンバーグです。鹿肉は脂肪分や脂身が少なくヘルシーです。こちらも臭みや癖もなく、ふっくら柔らかいハンバーグでした。（ライス付き）
ホットク
ホットクは韓国定番のおやつです。アイスクリームと生クリームが添えられています。
中には餡とクリームが入っています。外側の皮には塩味が感じられ、中は甘味があり絶妙な味わいです。
コーヒー＆紅茶
I ma ブレンドです。4種の豆を使用したブレンド。
和紅茶 果の香です。フルーティーな香り。
I ma art + cafeへのアクセス
I ma art + cafe は JR 近江長岡駅から徒歩5分のところにあります。米原市役所旧山東庁舎前にあります。
駐車場について
お店の向かい側にある米原市役所旧山東庁舎の駐車場に停めても大丈夫です。土日はお店で許可証を受け取り、ダッシュボードに置いてください。
I ma art + cafe の公式 SNS アカウント
公式 SNS アカウントでは最新情報を見ることができます。また、メッセージで予約もできます。
お店情報
I ma art + cafe
住所：滋賀県米原市長岡1213
営業時間：11:00～18:00（金土日23時まで）
定休日：水曜、木曜
電話：0749-55-3777
公式サイト：I ma｜art + cafe
