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寿司

米原駅西口近くの「鮨ふもと」でお寿司屋さんの本格ランチを1,500円で味わえます

鮨ふもとの外観

米原駅の西口近くにあるお寿司屋さん「鮨ふもと」は2019年現在、2代目のご主人が営まれている老舗のお寿司屋さんです。従来は夜のみの営業でしたが、2017年4月からはお昼の営業も始められています。予約なしでも OK です。

米原駅からも近く、歩いても行ける距離です。ビジネスホテルの東横インからも目と鼻の先!本格的なお寿司屋さんでちょっと贅沢なお昼ご飯はいかがでしょうか。

鮨ふもとへのアクセス

鮨ふもとは米原駅西口から徒歩2分程度の所にあります。地図で見ると大通りに面しているようにみえますが、陸橋ですので実は大通りからは入れません。米原駅西口ロータリーから東横イン米原の横を通って回り込んで行かなくてはならないので、ちょっとわかりにくい場所にあります。

陸橋の手前の左角に鮨ふもとが見えてきます。

駐車場について

お店の南側が鮨ふもとの駐車場となっています。送迎用の小型バスも停まっていました。

店内について

店内に入るとご主人がお寿司を握られるとても重厚で純和風なカウンター席があります。1人で入っても気さくなご主人との会話も楽しめる事でしょう。

カウンター席しかないわけではなく、家族連れや大人数で来店された方の為のお座敷もあります。個室は2名様から、宴会やご法要など最大40名まで対応できる大部屋もあります。

鮨ふもとのランチメニュー

鮨ふもとのランチメニューは3種類。全て1,500円(税込)です。1,000円ランチは大抵どこの店でもやってるので、鮨ふもとさんではプラス500円して本当に良いもの美味しいものを提供すべく差別化する想いからメニューを考えられているそうです。

  • 海鮮ちらし寿司
  • ふもと彩り昼御膳
  • ふもと創作和食膳

海鮮ちらし寿司は海鮮丼をメインとした御膳。汁物、天ぷら、サラダ、小皿料理が付きます。寿司ネタや小皿料理は季節によって変わります。

ふもと彩り昼御膳は松花堂弁当形式の御膳。お刺身、茶碗蒸しが付きます。

ふもと創作和食膳は、メインディッシュが週替りの御膳です。ご主人の創作和食料理が楽しめるメニューです。

お昼の部はこの3種のみで、その他握り寿司などのメニューの提供はありません。

海鮮ちらし寿司

海鮮ちらし寿司(1,500円)を注文しました。メニューに写真はなかったのですが、実際に見てこの豪華さとボリューム感には驚かされました。

新鮮な魚介類たっぷりのちらし寿司に、焼き魚、天ぷら、おそば、小皿、小鉢、サラダが付き、この品数で1,500円(税込)。味も価格も大満足な昼食でした。

ご主人が厳選して旬の素材を仕入れていらっしゃいます。ネタ数も多く、新鮮な魚介類の海鮮ちらし寿司はお寿司屋さんならではですね。

茄子の天ぷらと海老の天ぷら、そして焼き魚です。(季節によって変わります。)

天ぷらを抹茶塩でいただきました。

セットで付いている小鉢料理はこの日は「あんかけだし巻き」でした。ほんのりと温かくとろみがあって薄味、とても上品なだし巻き料理です。

鮨ふもとの公式SNSアカウント

鮨ふもとのご主人はお寿司屋の営業もしつつ SNS で情報発信も手がけられています。お寿司屋さんの営業だけで大変なのに、凄いなぁと思いました。お話を伺うとやるからにはしっかりやりたいという強い想いが感じられました。

興味がありましたらフォローを!

おわりに

店内の雰囲気がとても良く、居心地も良かったです。ご主人もとても気さくな方でいろいろお話させて頂いて楽しく過ごせました。

JR 米原駅の近くでちょっと贅沢なお昼ご飯を本格お寿司屋さん「鮨ふもと」でいかがでしょうか。

お店情報

鮨ふもと
住所:滋賀県米原市下多良505
営業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00
定休日:月曜日
電話:0749-52-0022
公式サイト:寿司ふもと - 米原
食べログ:ふもと - 米原/寿司 [食べログ]

海鮮ちらし寿司

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